越南一名男子近日與父親口角後,一怒之下竟跑進森林吃下大量野生樹葉,導致急性中毒險死,幸經送院搶救後終拾回性命。醫生指,吃下毒葉可於數小時內喪命,當中的致命元兇與一有毒成分有關。
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陷昏迷須洗胃
綜合當地傳媒報道,越南安沛省文昌縣一名19歲男子於本月初因被父親責罵後,發脾氣跑進森林吃下大量的樹葉,隨即急性中毒,導致男子心臟驟停,呼吸衰竭,家人大驚立刻報警將他送院。男子送院後情況急轉直下,全身發紫且兩側瞳孔放大,雙眼對光無反應,心律不正,並且陷入昏迷。醫生立刻幫男子吸痰,輔助心臟插喉、洗胃,並接上呼吸機,經30分鐘搶救後才恢復心跳。
雖然經過一輪搶救後,男子體內大部分毒素已被抽走,但仍有一定毒素已被身體吸收,導致其後男子出現痙攣、腦水腫、肺部嚴重損傷等症狀,並持續發燒。幸好症狀維持5天後,男子終於退燒,意識慢慢恢復,並於本月13日拔喉,不用呼吸機輔助下自主呼吸,但仍需留院觀察和休養。
攝入「生物鹼」可短時間喪命
醫生指,男子吃掉的葉子含有植物毒素「生物鹼」,在植物中很常見,而生物鹼對人體和動物具有高活性,特別是神經系統,因此少量的生物鹼也可能致命。醫生補充,葉子中的毒物進入人體後被吸收得很快,僅5至20分鐘就可通過消化道吸收入體內。毒素擴散速度之快,平均可在1至7小時內奪命。若食用3片或以上的葉子,更會有立即死亡的風險,故這次男子能夠倖存下來,可算是福大命大。
拆解常見植物毒素
根據本港食安中心的資料顯示,不同種類的農作物和同一株植物中的不同部分,都可能含不同種類的天然毒素。食用植物的常見天然毒素包括:
- 植物血球凝集素:豆類,例如青豆(四季豆、扁豆、刀豆)、紅腰豆和白腰豆
- 氰甙:北杏、竹筍、木薯和亞麻籽
- 甙生物鹼:馬鈴薯
- 毒蕈鹼:野生菇類
兩種常見生物鹼為身體帶來不同後遺症
- 吡咯聯啶生物鹼:可引致慢性中毒,慢性疾病,器官中毒或畸胎
- 甙生物鹼:可破壞胃腸道黏膜的功能,導致消化道出血等
生物鹼進入體內後,可以模仿或阻斷神經遞質的傳導,導致急性中毒,輕則急性腸胃炎,伴有腹瀉、嘔吐和嚴重腹痛;嚴重者可致中樞神經系統損傷、昏睡、反應冷淡、思維混亂、疲乏和視力模糊,繼而失去意識,甚至死亡。
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撰文:黃堯姿
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2023-07-01
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